学校給食センター

公開日 2020年05月18日

更新日 2020年05月18日

学校給食センターは、令和2年4月から移転新築して運営しています。

1.施設の概要

 ・構造規模 鉄骨造2階建て

 ・敷地面積 5,265.30㎡  ・延べ面積 2,669.94㎡

 ・調理能力 2,600食/日

 ・対象校 市内小中学校14校(小学校9校、中学校5校)

2.アレルギー対応 

 ・食物アレルギーを有する児童生徒に対応するためのアレルギー調理室を整備。(令和2年度2学期から対応する予定)

3.食育対応

 ・施設見学や試食会を行い市民への食育情報発信の場となるよう整備。

 ・見学通路のほか、会議室で調理室内を確認できる設備を導入。録画により調理状況の確認が随時可能。

4.災害等緊急時対応

 ・インフラ(電気・ガス)が停止した場合を想定し、自家発電設備を整備。

 ・既存設備を活用し炊き出し可能な部屋を設置。

5.環境負荷の低減

 ・CO2の排出抑制など環境負荷低減を図るため、太陽光発電、LED照明等を導入。

 ・厨芥処理機を導入し脱水処理することで生ごみを減量。

 

 

 

 

 

 



この記事に関するお問い合わせ

教育委員会 学校教育課 学校給食センター
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TEL:0193-29-1271
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