かまいしの特色ある食文化は、少子高齢化等によって失われつつあります。今回、かまいしの食文化を捉え直し、後世に伝えるきっかけづくりとして『かまいしの食文化講演会＆座談会』を開催することになりました。皆さんで「かまいしの食文化」を考えてみませんか？

かまいしの食文化講演会＆座談会（かまいし歴史文化プロモーションをつうじた交流人口創出事業）

　講演会『かまいしの食文化を考えよう』　

　座談会『かまいしの食文化』とは？　　　

　　講師＆座長　　大石　和男　氏　文化庁文化財調査官（食文化部門）

日　時

　令和８年２月15日（日）13:30～15:30

場　所

　イオンタウンホール（イオンタウン釜石２階） ※入場無料

プログラム

　①13:30～13:35   あいさつ

　②13:35～13:50   趣旨説明「釜石の食文化について」　文化財課

　③13:50～14:50   講演会　『かまいしの食文化を考えよう』

　　　　　　　　　 講　師　 大石　和男　氏　文化庁文化財調査官（食文化部門）

　④15:00～15:30　座談会　『かまいしの食文化』とは？

　　　　　　　　　 座　長　　大石　和男　氏

 

かまいしの食文化講演会＆座談会チラシ[PDF：642KB]

クイズ：チラシの絵は何でしょうか？（答えはチラシの裏面にあります）