ラグビー応援おいしい釜石飲食店グルメメニュー開発補助金制度の募集について

公開日 2018年10月25日

更新日 2018年10月25日

ラグビー応援おいしい釜石飲食店グルメメニュー開発補助金とは

釜石の食の魅力発信を通して、観光振興に繋げた活気あるまちづくりをめざしていく事業です。
今回募集するのは、明治日本の産業革命遺産の構成資産の1つとして世界遺産に登録された「橋野鉄鉱山」や「ラグビーワールドカップ2019™」の開催決定などにより、増加が見込まれる観光客へさらに釜石の魅力をPRするため、国内外へ売り出せるものを募集します。
ラグビーワールドカップ2019の試合当日はもちろん準備視察、あるいは観光などで国内外から多くの方が訪れることが予想され、これは釜石の食をPRする絶好の機会であり、これをビジネスチャンスと捉える市内事業者を対象に、市としても様々なバックアップをしていきます。

それを踏まえ、釜石の水産物や観光資源などの特性を生かし「鉄と魚」をモチーフとしたグルメメニューを開発し、釜石市全体でプロモーション活動をしていくことを目的としています。
 さまざまな店舗の自慢の一品を、お待ちしております!

応募規定

応募資格・応募規定

○釜石市内事業者

○釜石市内の事業協同組合及び企業組合

○その他釜石食ブランド協議会会長が認める団体

※ただし、上記の者すべて平成30年4月1日現在3年以上食品に関する営業実績があることを条件とする。

補助金額

○定額5万円まで 補助率100%

※他の補助金制度との併用可。

補助対象の事例

○鉄製の鍋、藤勇の味噌を使用したオリジナルの出汁、三陸産のどんこを使用した鍋料理の開発。その際にかかった試作品の原材料費や試作用の鍋代など

○三陸産ホタテと牡蠣を使用し、鉄器を使用したお膳のレシピ開発をコンサルタントに依頼。そのコンサルティング料金など

○未利用資源である雑魚を使用し、鉄製の鍋で炊き上げた炊き込みごはんを共同組合で開発。その際にかかった厨房利用料や原材料費など

 補助対象外の事例

○ポスターやチラシなどの販促品の作成費用

○商談会や展示会などの出展費用や旅費

○オーブンや冷蔵庫など設備機械の購入費

応募方法

応募手順

応募用紙の記入・提出

所定の「応募用紙」に必要事項を記載し、下記の応募先までご送付ください。
※イメージ写真・絵等を記入ください。

 応募期間

平成30年10月25日(木)~平成31年1月31日(木)必着

募集要項のダウンロード

以下からダウンロードしてください。

  募集要項(27 KB docxファイル)

応募用紙のダウンロード

  応募用紙(62 KB xlsxファイル)

応募先
  • 郵送の場合:
    〒026-8686 釜石市只越町3丁目9番13号
    釜石市商業観光課観光おもてなし係
    釜石食ブランド開発検討協議会事務局 宛て
  • メールの場合:
    kankou (at)city.kamaishi.iwate.jp
    ※ (at) は @ に置き換えて下さい。
  • 窓口に提出する場合:
    釜石市只越町3丁目9番13号
    釜石市商業観光課
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    この記事に関するお問い合わせ

    産業振興部 商工観光課
    住所:〒026-8686 岩手県釜石市只越町3丁目9番13号
    TEL:0193-27-8421
    FAX:0193-22-2762
    備考:問い合わせメールはこちら